中国畜牧科技论坛是国家农业部批准，每两年一届定点在重庆荣昌举办。该论坛在各级各部门的大力支持和各农业院校、科研院所、相关学会（协会）、企业及广大畜牧兽医科技工作者的积极参与下，已成功举办了六届，是我国畜牧科技领域规格高、影响大的学术交流与合作活动，成为广大畜牧兽医科技工作者展示最新科研技术与成果，切磋交流、互动共进的重要平台，对推动我国畜牧兽医科技创新、学科繁荣、人才培养和产业发展发挥了十分重要的作用。

近年来，畜牧业现代化发展面临生态环保、循环养殖、重大动物疾病防控、动物食品质量安全等诸多热点难点问题。为深入交流研讨畜牧业产业链各环节的管理措施和支撑技术，切实建立健康有序的生态环保机制，实现畜牧经济与生态环境的健康可持续发展，中国农学会、中国畜牧兽医学会决定于2016年5月24-26日在重庆国家现代畜牧业示范核心区、中国畜牧科技城——重庆市荣昌区举办第七届中国畜牧科技论坛。